Tamil home recipes, per serving and per 100 calories. முட்டை, சிக்கன், மீன் புரோட்டீன்.
Updated 19 October 2026
One boiled egg has about 6.7 g of protein and 74 calories. 100 g of cooked chicken breast has about 29.4 g. A fish curry made with 100 g of raw fish has about 21.7 g.
முட்டை புரதம்: ஒரு அவித்த முட்டையில் சுமார் 6.7 கிராம் புரோட்டீன், 74 கலோரி. 100 கிராம் சமைத்த சிக்கன் breast-ல் சுமார் 29.4 கிராம். 100 கிராம் மீனில் செய்த மீன் குழம்பில் சுமார் 21.7 கிராம்.
| Food (portion) | kcal | Protein (g) | g per 100 kcal |
|---|---|---|---|
| 1 boiled egg 1 அவித்த முட்டை | 74 | 6.7 | 9.1 |
| 2 boiled eggs 2 முட்டை | 148 | 13.4 | 9.1 |
| 3 boiled eggs 3 முட்டை | 222 | 20.1 | 9.1 |
| 4 boiled eggs 4 முட்டை | 296 | 26.8 | 9.1 |
| 2 boiled egg whites 2 முட்டை வெள்ளை | 34 | 8.2 | 24.1 |
| 4 boiled egg whites 4 முட்டை வெள்ளை | 68 | 16.4 | 24.1 |
| Omelette (2 eggs) ஆம்லெட் (2 முட்டை) | 200 | 13.7 | 6.9 |
| Egg curry (2 eggs) முட்டை குழம்பு (2 முட்டை) | 236 | 14.2 | 6.0 |
| Egg kalakki (1 egg) முட்டை கலக்கி | 133 | 6.9 | 5.2 |
| Bread omelette (2 slices, 2 eggs) பிரெட் ஆம்லெட் | 376 | 18.0 | 4.8 |
1 முட்டை 6.7 g, 2 முட்டை 13.4 g, 3 முட்டை 20.1 g, 4 முட்டை 26.8 g புரோட்டீன்.
Source: the Veke AI food table (coach.vekesthetics.app/foods), worked out from IFCT 2017 (ICMR-NIN, Hyderabad) and USDA FoodData Central values for typical Tamil home recipes. All numbers are approximate: size, oil and portion change them.
| Food (portion) | kcal | Protein (g) | g per 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Chicken breast, grilled or boiled (100 g cooked) சிக்கன் breast, grill அல்லது அவித்தது | 245 | 29.4 | 12.0 |
| Chicken curry (100 g raw boneless) சிக்கன் குழம்பு (சமைக்கும் முன் 100 g, எலும்பில்லாதது) | 256 | 22.5 | 8.8 |
| Pepper chicken (100 g raw) மிளகு சிக்கன் (100 g) | 250 | 22.2 | 8.9 |
| Chettinad chicken (100 g raw) செட்டிநாடு சிக்கன் (100 g) | 319 | 22.9 | 7.2 |
| Chicken 65 (100 g raw, fried) சிக்கன் 65 (100 g, பொரித்தது) | 342 | 24.0 | 7.0 |
| Tandoori chicken, quarter (about 150 g raw) தந்தூரி சிக்கன் (ஹோட்டல்) | 236 | 29.5 | 12.5 |
| Fried chicken piece (about 80 g raw) ஃப்ரைடு சிக்கன் பீஸ் (ஹோட்டல்) | 263 | 17.5 | 6.7 |
| Food (portion) | kcal | Protein (g) | g per 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Fish curry (100 g raw fish) மீன் குழம்பு (சமைக்கும் முன் 100 g மீன்) | 167 | 21.7 | 13.0 |
| Fish fry (100 g raw fish) மீன் வறுவல் (100 g) | 168 | 21.0 | 12.5 |
| Nethili fry (100 g raw) நெத்திலி வறுவல் (100 g) | 240 | 21.5 | 9.0 |
| Prawn thokku (100 g raw prawn) இறால் தொக்கு (100 g) | 177 | 20.8 | 11.8 |
| Mutton curry (100 g raw mutton) மட்டன் குழம்பு (சமைக்கும் முன் 100 g) | 248 | 22.8 | 9.2 |
Most rows here are per 100 g of raw meat or fish, weighed before cooking. Chicken breast is per 100 g after cooking. Meat loses water as it cooks, so 100 g of cooked chicken is more meat than 100 g of raw chicken. When you count, weigh it the same way each time and compare like with like.
குழம்பு கணக்கு எல்லாம் சமைக்கும் முன் எடை (100 கிராம் பச்சை கறி). சிக்கன் breast மட்டும் சமைத்த பிறகு எடை. சமைக்கும்போது தண்ணீர் போவதால், 100 கிராம் சமைத்த கறி 100 கிராம் பச்சை கறியை விட அதிகம்.
The same 100 g of raw chicken gives about 22.2 to 24.0 g of protein whether it is curry, pepper chicken, Chettinad or chicken 65. The calories change more: from about 250 to 342, because of the oil, coconut and frying. Fish curry gives about 13.0 g of protein per 100 calories, chicken curry about 8.8 g.
Add one of these to a meal you already eat: 2 boiled eggs (13.4 g), a piece of fish or a fish curry, or a chicken curry with 100 g raw chicken (22.5 g). Veg options are on the high-protein Tamil foods page.
Free calculator in English, Tamil and Hindi. No sign-up. See calories and protein in 200+ Tamil Nadu foods.
Related: high-protein Tamil foods, chicken biryani calories, calorie deficit.
For general fitness and nutrition information only, not medical advice.